Plynový sporák s otvorenými horákmi a rúrou C-G961 OP

– Zapustené hornej dosky so vstavanými
nádobami na tekutinu, objem každého
půlmodulu je 1 liter (dva horáky), z nerezovej
ocele AISI-304 s hrúbkou 2 mm.
– Utesnenie rezom vykonaným laserovým
lúčom, automatické zváranie a leštenie.
Skryté skrutky.
– Rošty o veľkosti 397 x 350 mm umožňujú
používanie veľkých hrncov a panvíc. vzdialenosť
medzi vnútornými rebrami je zmenšená na 75 mm
a teda možno používať nádoby o veľmi malom
priemeru (8 cm), čo zároveň zamedzuje riziku
prevráteniu menších nádob.
– Rošty sú zo smaltovanej liatiny RAAF (odolná
voči zásadám, kyselinám, ohňu a vysokým
teplotám).
– Dvojité horáky a difúzory z poniklovanej liatiny
zaisťujú rovnomerné rozloženie tepla po dni
hrnce, aj v prípade väčšej veľkosti. Tým sa zamedzí
akumuláciu tepla na jednom mieste a optimalizuje
sa prenos energie do pokrmu.
– Jednotlivé horáky majú rôzne hodnoty výkonu,
aby bolo možné použiť rôzne nádoby aj na
prípravu rôznych druhov potravín:
5,25 kW (Ø 100 mm),
8,0 kW (Ø 120 mm),
10,2 kW (Ø 140 mm).
– Presná poloha horákov pri ich opätovnom
umiestnenia.
– Večné plamienky s nízkou spotrebou a
termočlánky v telese horáka pre zvýšenie
bezpečnosti.
– Rozvod plynu je vykonaný ako pružné potrubie
z nerez ocele, čím je ľahšie manipulácia vnútri aj
lepší prístup v prípade opráv.
– Ovládače s bezpečnostnou podložkou a
systémom proti prenikaniu vody.
– Smaltovaná liatinová zábrana odolná voči
vysokej teplote a pripevnená k roštom pre
ľahšiu manipuláciu. Lepšie stabilita väčších nádob
vďaka zväčšeniu úžitkovej plochy.
– Vstavaná rúra o veľkosti GN 2/1 alebo s
rozmery 1.000 x 700 x 290 mm (verzia OP),
ľahká manipulácia, ovládače na hornej doske.
– Vnútorná časť rúry je celá z nerez ocele, čo
uľahčuje čistenie a prispieva k lepšiemu stavu
hygieny.
– Pekáč sa vkladá na šírku a manipulácia je preto
ľahšie.
– Drážky v troch úrovniach poskytujú viac
možnosťou prípravy jedál.
– Drážky s profilom „U“ zabraňujú prevráteniu
roštov.
– Opatrovanie teploty termostatom (125 – 310 ºC).
– Trubkový horák z nerez ocele (dve sekcie
vo verzii OP) s večným plamienkom a
termočlánkom, piezoelektrické zapaľovanie.
– Základ rúry je z liatiny, hrúbka 6 mm, čo
poskytuje vyššiu výkonnosť a rovnomernú
distribúciu tepla.
– Tesnenie zo skleného vlákna zvyšujúce teplotné
účinnosť rúry.
– Dvere rúry je možné demontovať, čo uľahčuje
vykonávania opravy.