Konvektomat elektrický /nástrekový/ MOOD YMDGN11-11D lite

Skladové číslo: 001734
Konvekčné, kombinované a parné varenie s fixným časom alebo funkcia sondy  Nastaviteľná teplota od 30 ° do 280 °C Kapacita: 11x GN 1/1, rozteč vsuvov 70mm  Manuálny alebo programovaný režim…

5 890,00 cena bez DPH

7 068,00 cena s DPH

Doprava
Vytlačiť informácie Vyskúšať produkt

Konvekčné, kombinované a parné varenie s fixným časom alebo funkcia sondy
 Nastaviteľná teplota od 30 ° do 280 °C
Kapacita: 11x GN 1/1, rozteč vsuvov 70mm
 Manuálny alebo programovaný režim varenia
 Ukladanie údajov na ukladanie programov
 Rýchle zobrazenie voľných a používaných prevádzkových intervalov
 Manuálny alebo automatický režim predohrevu nastaviteľný až na 280 ° c
 Možnosť ušetriť až 5 fáz varenia na jeden program
 Multifunkčný digitálny displej s funkciou YesClima
 Možnosť upraviť parametre varenia počas cyklu operácie
 Okamžité zobrazenie nastavených parametrov varenia
 Zobrazenie alarmov s autodiagnostickým systémom
 Špeciálne cykly: Chladenie rýchlej varnej komory, Čas
rozšírenie na konci varenia a rýchle zrušenie
uložené recepty
Ručná funkcia dodávania vlhkosti
Technológia rýchleho parovania pre okamžitú výrobu pary
Automatická technológia SCS (inteligentný komínový systém) pre
nútené odstránenie vlhkosti
Nastaviteľné rýchlosti vetrania (3) + impulzné otáčky s automatickým
 inverzia rotácie ventilátorov
 304 z nehrdzavejúcej ocele
 Ergonomická a ľahká rukoväť vyhovujúca HACCP
štandardy
 Jednoducho odnímateľný ovládací panel
 Jednoducho prístupný priestor pre motor
 Integrovaná uličná kolektorová ulička
 Core sonda s vonkajším prepojením s varnou komorou
 Integrovaný sifón
 Nastaviteľné nožičky
 Jednoducho vyberateľný držiak racku
 Dvojité sklenené dvere s jednoduchou kontrolou s vysokou teplotou
izolácie a bezpečnostného systému Fanstop pri otvorených dverách
 Halogénové vnútorné svietidlá vo varnej komore
Ochrana proti vode: IPX4

Hmotnosť132 kg
Rozmery830 × 890 × 1170 (Š × H × V)
Typ médium

Elektrika

Výrobca

YESOVENS

Napätie400 V
Príkon elektriky16 kW

Doplnkové služby

Dobrá rada nad zlato!

Dobrá rada a dobrá káva s naším obchodníkom alebo technikom u nás v showroome...

-29%

Odborný kuchársky servis

Kuchárske školenie a nastavenie zariadenia profesionálnym autorizovaným kuchárom.

349,00 249,00 Bez DPH

Pridať do košíka

Predĺžená záruka na zariadenie +12 mesiacov

Vrátane práce a dielov. (V cene nie je zahrnutá doprava)

Servisná notifikácia

Upozornenie na potrebu pravidelnej technickej servisnej prehliadky na zariadenie podľa intervalu výrobcu formou e-mailu a SMS správy.

0,00 Bez DPH

Pridať do košíka