Konvektomat elektrický /nástrekový/ ADVANCE CONCEPT ACE-202-C

Skladové číslo: 000592
JEDNODUCHÝ A EKONOMICKÝ KONVEKTOMAT, VÝKONNÝ A ROBUSTNÝ. Kapacita 700-1000 jedál/deň Tvorba pary priamym nástrekom do komory. · Riadenie funkcii pomocí tlačidiel a ovládačov + Dva otočné gombíky “Scroll” (Ruleta). ·…

11 320,00 cena bez DPH

13 584,00 cena s DPH

Doprava
Vytlačiť informácie Prevedenie produktu

JEDNODUCHÝ A EKONOMICKÝ KONVEKTOMAT,
VÝKONNÝ A ROBUSTNÝ.
Kapacita 700-1000 jedál/deň
Tvorba pary priamym nástrekom do komory.
· Riadenie funkcii pomocí tlačidiel a ovládačov
+ Dva otočné gombíky “Scroll” (Ruleta).
· Režimy varenia: para, zmiešaný, regenerácia
a konvekcia (do 300 ºC)
· Možnosť predhriatia varnej komory.
· 3 rýchlosti turbíny – 2 výkony ohrevu.
· Vpichovacia viacbodová ihla pre meranie teploty
v jadre pokrmu.
· Systém Cool-Down rýchleho ochladenia varnej
komory.
· Systém „auto-reverse“ pre zmenu smeru
otáčok ventilátora.
· Systém rýchleho uzatvárania dverí.
· Systém detekcie chýb.
· Systém kontroly správnosti funkcie hlavných súčastí – pomocou ovládacieho panela.
Ochrana IPX-5.
Polo automatické čistenie varnej komory v 5 režimoch.
Vybavenie: Zavážací vozík s klietkou na GN v cene

Rozmery1074 × 1162 × 1841 mm
Typ médium

Elektrika

Výrobca

FAGOR Professional

Napätie400 V
Spotreba energie62.4 W

Doplnkové služby

Odborný technický servis - montáž

Montáž zariadenia autorizovaným technikom do 3 metrov od zariadenia. Bez stavebných zásahov, dopojenie na el. sieť, vodu, odpad, paru, plyn a následné spustenie do prevádzky. Základnné školenie použitia a ovládania zariadenia + možnosť vyhotoviť odbornú skúšku a odbornú prehliadku na zariadenie v zmysle vyhlášky MPSVR SR č. 508/2009 Z.Z. Samostatný poplatok el. = 120,- (do 50kW), pl. = 150,- (do 50kW) - cena individuálne podľa zariadenia(skupiny zariadení)

Odborný kuchársky servis

Kuchárske školenie a nastavenie zariadenia profesionálnym autorizovaným kuchárom. Programovanie receptúr tepelného spracovania pokrmov. Pokročilé školenie použitia a ovládania zariadenia v praxi. Cena: 249,- -alebo cena individuálne podľa zariadenia(skupiny zariadení)

Predĺžena záruka na zariadenie +12 mesiacov

Vrátane práce a dielov. (V cene nie je zahrnutá doprava) +7% z ceny zariadenia

Servisná notifikácia

Upozornenie na potrebu pravidelnej technickej prehliadky na zariadenie podľa intervalu výrobcu formou e-mailu a SMS správy -zadarmo