Konvektomat elektrický ADVANCE AE-101-I

Skladové číslo: 010464
Ľavé otváranie dverí RÝCHLE VARENIE, VYSOKÁ KVALITA · Profesionalita · Jednoduchosť · Rýchlosť · Hospodárnosť KAPACITA: 10xGN 1/1 - 150-200 jedál/deň VLASTNOSTI - Ovládanie funkcií pomocou tlačidiel a multifunkčného ovládače…

6 490,00 cena bez DPH

7 788,00 cena s DPH

Doprava
Vytlačiť informácie Prevedenie produktu

Ľavé otváranie dverí

RÝCHLE VARENIE, VYSOKÁ KVALITA
· Profesionalita
· Jednoduchosť
· Rýchlosť
· Hospodárnosť
KAPACITA: 10xGN 1/1 – 150-200 jedál/deň
VLASTNOSTI
– Ovládanie funkcií pomocou tlačidiel a multifunkčného ovládače „Scroll“
– 5 režimov varenia:
Para (99ºC), Para regulovateľná (nastaviteľná vlhkosť počas varenia 35 – 125ºC),
Regenerácia ( 20 – 180ºC), Zmiešaný (20-250ºC) a Teplovzdušný (20 až do 300 ºC)
• Možnosť predhriatia komory
• Funkcia Termostop
• Programovanie nočného varenia alebo varenia pri nízkej teplote
• 3 rýchlosti ventilátora – 2 výkony ohrevu
• Systém Cool-Down rýchleho ochladenia varnej komory
• Systém „auto-reverse“ pre zmenu smeru otáčok ventilátora
• vpichovacia ihla pre meranie teploty v jadre pokrmu – EZ sensor
• Generátor pary s detekciou vodného kameňa
• Automatické vypúšťanie generátora pary po 24 hodinách jeho prevádzky
• Systém odvápňovania poloautomatický
• Systém rýchleho uzatvárania dverí (modely 061, 101 a 102)
• Systém detekcie chýb- servisné menu SAT
• Sytém kontroly správnosti funkcie hlavných súčastí – dielov stroja
• Ochrana IPX-5
• Samonavíjacia sprcha
– automatické umývanie varnej komory
– zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt v komore
– register App (história chybových hlásení a varných cyklov)
– varná komora bez zvarov
– HA control – systém presného riadenia teploty
• Napätie: elektrické modely: 400 V ~ 3 N + T
plynové modely: 230 V ~ 1 N + T

Rozmery867 × 898 × 1117 mm
Typ médium

Elektrika

Výrobca

FAGOR Professional

Odťah vzduchu

SPIRO 250

Zemný odpad

HT 50

Voda

SV – 3/4´´

Napätie400 V
Spotreba energie19.2 W

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Konvektomat elektrický ADVANCE AE-101-I”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Doplnkové služby

Odborný technický servis - montáž

Montáž zariadenia autorizovaným technikom do 3 metrov od zariadenia. Bez stavebných zásahov, dopojenie na el. sieť, vodu, odpad, paru, plyn a následné spustenie do prevádzky. Základnné školenie použitia a ovládania zariadenia + možnosť vyhotoviť odbornú skúšku a odbornú prehliadku na zariadenie v zmysle vyhlášky MPSVR SR č. 508/2009 Z.Z. Samostatný poplatok el. = 120,- (do 50kW), pl. = 150,- (do 50kW) - cena individuálne podľa zariadenia(skupiny zariadení)

Odborný kuchársky servis

Kuchárske školenie a nastavenie zariadenia profesionálnym autorizovaným kuchárom. Programovanie receptúr tepelného spracovania pokrmov. Pokročilé školenie použitia a ovládania zariadenia v praxi. Cena: 249,- -alebo cena individuálne podľa zariadenia(skupiny zariadení)

Predĺžena záruka na zariadenie +12 mesiacov

Vrátane práce a dielov. (V cene nie je zahrnutá doprava) +7% z ceny zariadenia

Servisná notifikácia

Upozornenie na potrebu pravidelnej technickej prehliadky na zariadenie podľa intervalu výrobcu formou e-mailu a SMS správy -zadarmo