Elektrický bojlerový konvektomat easyTouch 12.20 EB so zasúvacími dverami

Skladové číslo: 009937
ACS + prevádzkové režimy: Para, kombinovaná para, horúci vzduch ACS + prídavné funkcie: - Crisp & Tasty - odvlhčovanie v 5 stupňoch - BakePro - tradičné funkcie pečenie v 5…

26 110,00 cena bez DPH

31 332,00 cena s DPH

Doprava
Vytlačiť informácie Prevedenie produktu

ACS + prevádzkové režimy: Para, kombinovaná para, horúci vzduch
ACS + prídavné funkcie:
– Crisp & Tasty – odvlhčovanie v 5 stupňoch
– BakePro – tradičné funkcie pečenie v 5 stupňoch
– HumidityPro – zvlhčenie v 5 stupňoch
– Rýchlosť ventilátora – v 5 stupňoch
EasyTouch 9 „celoplošná dotyková obrazovka
ConvoClean + plne automatický čistiaci systém s režimom eco, regular a express – voliteľne s jednotlivým dávkovaním Ethernetové rozhranie (LAN)
HygienicCare
Rozhranie USB integrované v obslužnom paneli
Trojfarebný indikátor – ukazuje aktuálny prevádzkový stav
Vyvíjanie pary vysoko výkonným bojlerom mimo varný priestor
Zasúvacie dvere

ACS + (Advanced Closed System +) prevádzkové režimy:
Para (30-130 ° C) so zaručeným nasýtenosťou
Kombinovaná para (30-250 ° C) s automatickým prispôsobením vlhkosti
Horúci vzduch (30-250 ° C) s optimalizovaným prenosom tepla HygienicCare – bezpečnosť vďaka antibakteriálnym povrchom:
Obslužný panel EasyTouch
Kľučka dverí a navíjacie ručná sprcha
Pracovná plocha EasyTouch:
9 „celoplošná dotyková obrazovka
Press & Go – automatická tepelná úprava s tlačidlami rýchlej voľby
TrayTimer – management plnenia pre rôzne produkty súčasne
Regenerácia + – pružná funkcia regenerácia s predbežným výberom
ecoCooking – funkcia energetické úspory
NT tepelná úprava (tepelná úprava pri nižších teplotách) / tepelná úprava delta T
Cook & Hold – tepelná úprava a udržiavanie teploty v jednom procese
399 profilov tepelnej úpravy až sa 20 kroky
Pomoc on screen s funkciou videa na podporu téme
Predvoľba času spustenia
Viacbodová sonda teploty jadra
Kľučka dverí s bezpečnostným uzáverom
Predhrievacie mostík integrovaný
Rozhranie RS232 a RS485
Ukladanie dát HACCP a hodnoty pasterizácie
Funkcia predhrievanie a funkcie Cool down

ConvoLink HACCP a PC softvér manažmentu tepelnej úpravy
ConvoVent 4 kondenzačná digestor s integrovaným tukovým filtrom
ConvoVent 4+ kondenzačná digestor s integrovaným tukovým a zápachovou filtrom
Signal Tower – indikácia prevádzkového stavu na diaľku
Banketová systém (voliteľne ako balík alebo jednotlivo):
Zavážacie vozík tanierov, zavážací vozík, thermokryt
Prostriedky na ošetrovanie pre ConvoClean + plne automatický čistiaci systém a poloautomatické čistenie varného priestoru

Kapacita 24×1/1 alebo 12×2/1 GN
Vrátane zavážacieho vozíka

Rozmery1020 × 1182 × 1406 mm
Typ médium

Elektrika

Výrobca

Convotherm

Napätie400 V
Spotreba energie33.7 W

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Elektrický bojlerový konvektomat easyTouch 12.20 EB so zasúvacími dverami”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Doplnkové služby

Odborný technický servis - montáž

Montáž zariadenia autorizovaným technikom do 3 metrov od zariadenia. Bez stavebných zásahov, dopojenie na el. sieť, vodu, odpad, paru, plyn a následné spustenie do prevádzky. Základnné školenie použitia a ovládania zariadenia + možnosť vyhotoviť odbornú skúšku a odbornú prehliadku na zariadenie v zmysle vyhlášky MPSVR SR č. 508/2009 Z.Z. Samostatný poplatok el. = 120,- (do 50kW), pl. = 150,- (do 50kW) - cena individuálne podľa zariadenia(skupiny zariadení)

Odborný kuchársky servis

Kuchárske školenie a nastavenie zariadenia profesionálnym autorizovaným kuchárom. Programovanie receptúr tepelného spracovania pokrmov. Pokročilé školenie použitia a ovládania zariadenia v praxi. Cena: 249,- -alebo cena individuálne podľa zariadenia(skupiny zariadení)

Predĺžena záruka na zariadenie +12 mesiacov

Vrátane práce a dielov. (V cene nie je zahrnutá doprava) +7% z ceny zariadenia

Servisná notifikácia

Upozornenie na potrebu pravidelnej technickej prehliadky na zariadenie podľa intervalu výrobcu formou e-mailu a SMS správy -zadarmo