El. multifunkčná panvica iVario Pro 2-S

Skladové číslo: 011620
Multifunkčná panvica RATIONAL iVario. Vyzerá ako sklopná panvica, ale zvládne omnoho viac : varenie, pečenie, restovanie, fritovanie. Zariadenie iVario Pro XL  od spoločnosti RATIONAL nahradí prakticky všetky bežné kuchynské zariadenia.…
Doprava
Vytlačiť informácie Vyskúšať produkt

Multifunkčná panvica RATIONAL iVario. Vyzerá ako sklopná panvica, ale zvládne omnoho viac :
varenie, pečenie, restovanie, fritovanie. Zariadenie iVario Pro XL  od spoločnosti RATIONAL nahradí prakticky všetky bežné kuchynské zariadenia.
Kapacita 50 ÷ 100 jedál denne.

FUNKCIE
– iCookingSuite, inteligentný asistent varenia so 6 prevádzkovými režimami: mäso, ryby, zelenina a prílohy, pokrmy z vajec, polievky a omáčky, mliečne a sladké pokrmy alebo 5 postupov prípravy varenia, vyprážania, pečenia, grilovania a funkcie Finishing pre jednoduché zadanie požadovaného výsledku s automatickým prispôsobením ideálneho postupu.
– Predvoľby parametrov prípravy podľa jednotlivých krajín nezávisle na nastavenom jazyku, výber ďalšej kuchyne možný.
– Varenie pri nízkej teplote (aj cez noc), konfitovanie, varenie sous-vide.
– iZoneControl: flexibilné rozdelenie dna panvice na zóny s rozdielnymi teplotami.
– Manuálny režim: varenie pomocou voľne nastaviteľnej teploty tekutiny, teploty dna panvice alebo teploty oleja.
Teplotný rozsah 30 °C – 250 °C
– iVarioBoost: riadenie spotreby energie.
– Vytvorenie užívateľsky špecifických profilov MyDisplay pre individuálnu konfiguráciu zariadenia a ovládania, napr. individuálna úvodná obrazovka.
– Možnosť voľného programovania a pomenovania 1 200 programov s až 12 krokmi.
– Dve na sebe nezávisle pracujúce panvice.
– AutoLift: zariadenie na automatické zdvíhanie a spúšťanie na varenie v košoch.
– Rozpoznávanie varného média v panvici: nehrozí nebezpečenstvo popálenia ani pripálenia oleja.
– Varenie s teplotným rozdielom na šetrnú prípravu veľkých kusov mäsa.
– Šetrné varenie a príprava chúlostivých pokrmov.
– Prívod vody, automatické plnenie panvice s presnosťou na litre.
Možno doobjednať
– Funkcia varenia v tlaku pre kratšie doby varenia a viac produktivity.

OVLÁDANIE
– 10,1“ farebný TFT displej s kapacitnou sklenenou dotykovou obrazovkou a symbolikou pre jednoduché intuitívne ovládanie.
– Centrálne ovládacie koliesko s možnosťou stlačenia určené na potvrdenie vybraných možností.
– Výber sprievodcu pre obsluhu z viac ako 40 jazykov
– Zoznam top 10 najčastejších vybraných postupov varenia iCookingSuite a manuálnych programov, jednoducho k nájdeniu medzi obľúbenými hviezdičkou označenými postupmi na úvodnej obrazovke.
– Digitálne zobrazenie teploty.
– Zobrazenie požadovaných a skutočných hodnôt.
– Digitálny časový spínač 0–24 hodín s trvalým nastavením, voliteľne je možné nastaviť hodiny a minúty alebo minúty a sekundy..
– Nastaviteľný tón zvonenia a kontrast displeja.
– Rozsiahla, kontextovo citlivá funkcia vyhľadávania a pomocníka.
– Digitálny návod na obsluhu s praktickými tipmi a rozmanitými príkladmi použitia, ktoré je možné spustiť priamo ako postup varenia z príručky.
– Sledovanie zariadenia z počítača, smartfónu alebo tabletu pomocou funkcie ConnectedCooking.

PRVKY VÝBAVY
– Ohrevný systém iVarioBoost.
– Rýchlejšie reagujúce vysoko výkonné dno panvice odolné proti poškrabaniu.
– Sonda vnútornej teploty pokrmu so 6 meriacimi bodmi 9jedna sonda pre každú panvicu).
– Integrovaná, ergonomicky ovládateľná ručná sprcha s automatikcým spätným navíjaním do zariadenia, prepínateľným prúdom (bodový a sprchovací prúd) a integrovanou funkciou uzavretia vody.
– Integrovaná zásuvka, 1 NAC 230 V.
– Možnosť nastavenia teplotných jednotiek v °C alebo °F.
– Magnetický držiak teplotnej sondy.
– Panvica nakloniteľná pomocou elektromechanického piestu.
– Veko s integrovaným prívodom vody.
– Systém SDS (ServiceDiagnose System) s automatickým zobrazovaním servisných hlásení.
– Pripojenie studenej vody (vr. prívodnej hadice na vodu 1,50 m).
– Integrované rozhranie WiFi, napr. pre pripojenie ku ConnectedCooking.
– Vnútorný a vonkajší materiál z nehrdzavejúcej ušľachtilej ocele.
Možno doobjednať:
– Možnosť pripojenia energetického optimalizačného zariadenia (len pre napätie 3 NAC 400 V a 3 NAC 415 V).
– Pripojenie k indikátoru prevádzkového stavu / bezpotenciálovým kontaktom napr. pre signalizačné zariadenie.
– Signalizačný výstup SOLAS (Safety of Live on Sea).
– Zvláštne napätie na vyžiadanie (napr. 3 AC 230 V, 3 AC 400 V, 3 AC 440 V).

Plocha dna: 2×19 dm2 3/1 GN
Objem 2x25l

Hmotnosť134 kg
Rozmery1100 × 938 × 485 (Š × H × V)
Typ médium

Elektrika

Výrobca

Rational

Napätie400 V
Príkon elektriky21 kW

Doplnkové služby

-29%

Odborný kuchársky servis

Kuchárske školenie a nastavenie zariadenia profesionálnym autorizovaným kuchárom.

349,00 249,00 Bez DPH

Pridať do košíka

Predĺžená záruka na zariadenie +12 mesiacov

Vrátane práce a dielov. (V cene nie je zahrnutá doprava)

Servisná notifikácia

Upozornenie na potrebu pravidelnej technickej servisnej prehliadky na zariadenie podľa intervalu výrobcu formou e-mailu a SMS správy.

0,00 Bez DPH

Pridať do košíka

Odborný technický servis – montáž

Montáž zariadenia autorizovaným technikom do 3 metrov od zariadenia.

169,00 Bez DPH

Pridať do košíka